Page 24 - Zsiráf Magazin - 2016. január

FORMABONTÓ FALATOKKAL

az egészségért!

SOKAN VAGYUNK ÚGY A TÉLI HÓNAPOKKAL, HOGY SEMMIHEZ NINCS KEDVÜNK: SEM
EDZÉS, SEM NAGY SÉTÁK, SEM TANULÁS… AHHOZ, HOGY MEGJÖJJÖN A KEDVÜNK
MINDEHHEZ, MIT KELLENE CSINÁLNUNK? MIT TEGYÜNK, HOGY ÚJRA FORMÁBA LEN-
DÜLJÜNK A TAVASZ KÖZELEDTÉVEL?

Télen a szervezet gyenge és kimerült. Ebben
az időszakban különösen szenved a tápanya-
gok hiányától, miközben túl sok felesleges
zsírhoz és szénhidráthoz jut hozzá, és ki van
téve az agresszív, az immunrendszer állapotát
befolyásoló környezeti hatásoknak is.

A szükséges vitaminmennyiség hiánya miatt Nem valami kellemes ezeket olvasni, ugye?
Salátázz! – friss, fiatalos, trendi
elhalványul az arcszín, korai ráncok, mikro Viszont, ha egy kicsit is odafigyelünk mind-
gyulladások jelennek meg, a hirtelen hő- erre a sok tényezőre és felvesszük a harcot
Tudatosság, egészségközpontúság és önkontroll… Az, hogy felnôttkorban mennyire lesz
mérséklet-csökkenés érszűkületet vált ki és a bacilusokkal, hideggel és a rosszkedvvel,
az ember egészségtudatos, nagyban attól függ, hogy az iskolai évei alatt megkapja-e a
megzavarja a vérkeringést, a rövid nappalok akkor teljesen más nézőpontból fogjuk várni
megfelelô és kellô mennyiségû információt a nagyvilágból. Te vajon megkapod ezeket?
stresszt okoznak, ami káros hatással van a a tavaszt. Ennek egyik legjobb és legegysze-
Ebben a globalizált világban, ha egy hírt el akarunk
FrissNass salátáját, ami direkt azokat a fiatalokat, gye-
szív-és érrendszer és az idegrendszer mun- rűbb módja: a pozitív étkezési terv elkészítése
rekeket célozza meg, akik ügyelnek az egészségükre és
terjeszteni, akkor egyszerûen csak megosztjuk a közös -
és a rendszeres testmozgás télen is!
kájára. ségi felületeken. Na de mennyi valóságalapja van a két tanóra között bekapnának valamilyen nasit: csak
híreknek és mit jegyzünk meg végül belôlük? Csak átfu- felbontod és eheted is!
tunk rajtuk és egyik fülünkön be a másikon ki vagy azért
belegondolunk a hír tartalmi értékébe is? Egészségtudatossági törek-
véseink újonnan bevezetett
Tény, hogy az egészségtudatosság már fiatalkorban sztárja a salátáink mellé
kialakul bennünk. Haladunk elôre az életünkkel, egyre szánt legújabb termékcsa-
több információt kapunk: tanároktól, szülôktôl, bará- ládunk, melyet eisberg Tokaj
toktól és a nagyvilágból. Sokat hallunk a megfelelô Dressing névre keresztel-
mennyiségû vízfogyasztásról, a helyes étrend összeállí - tünk. Mindennek az alapja
tásáról, a zöldség- és gyümölcsfogyasztásról és a spor - az almaecet és tokaji fur-
tolás fontosságáról. mint borecet… Borecet?!
Ne ijedj meg, sokkal jobb,
Te képes vagy szelektálni az információkat és kellôképp mint hinnéd! Az alma és
utánajársz annak, ami érdekel az egészségeddel kap - tokaji furmint alapú bore -
csolatban? Átnézed a vásárolt élelmiszerek hátulján a cetek természetes alap-
bennük lévô fehérje vagy a zsírtartalmat, a felhasznált ízét a hónapokig ben-
tartósítószereket, az E betûk arzenálját? Érdekel, hogy nük pihenô friss, zamatos
most melyek a legújabb egészséges termékek a bol - gyümölcsök teszik különlegessé.
tokban? Az érlelés során a gyümölcsök átadják színük, íz –és illat -
világuk, és a végeredmény maga a tökély: a gyümölcs -
Mindenkire hatással vannak a külvilág impulzusai, a ágyon érlelt almás, málnás, szilvás és birsalmás Tokaj
termék dizájn, az ár. A tudatosság szintje a korral csak Dressingek abszolút kuriózumok nemcsak itthon, de
akkor nô, ha teszel is érte, ez nagymértékben rajtad külföldön is. Semmi hozzáadott színezék, semmi cukor,
múlik. Ha nem figyelsz oda, bedarál a cégek marketing semmi extra tartósító-az ecet maga az. Két termék ese-
gépezete, és mindent megeszel, ami eléd kerül.. tén ezen ízeket turbóztuk tovább spanyol díjnyertes olí -
vaolaj és fûszerek – a római kömény és koriander keve-
Az eisberg sokat dolgozik azon, hogy a fiatalabb kor - rékével (Tokaj Vinaigrette Oriental), illetve a tengeri só
osztály is korrekt információkat kapjon, megismerje a és bors hozzáadásával (Tokaj Vinagrette Balsam).
legújabb trendeket a saláták és az öntetek körében.
Nincs kedved otthon salátát összeválogatni, önte- Neked kell odafigyelned, hogy mi egészséges és mi nem,
tet kutyulni? Erre találtuk ki az eisberg salátatálakat, milyen információt fogadsz be a külvilágtól az egészség-
melyek konyhakész salátával, paradicsommal, olíva - gel kapcsolatban. Már most gondolj arra, hogy az évek
bogyóval, sajtokkal, elôre csomagolt öntettel teszi elôrehaladtával is ugyanolyan fitt maradj, mint amilyen
könnyebbé és egészségesebbé a fiatalok mindennapi most vagy. Ne feledd: az vagy, amit megeszel! Figyelj
életét is. Ha eleged van a cukrozott szénsavas üdítôk- oda és válassz tudatosan az alapanyagok közül is!
bôl és a szénhidrátdús péksüteményekbôl, akkor ez a
te tökéletes „menza-kajád”! Ha a chipsekrôl sem tudsz Receptekért és további érdekességekért keress minket
lemondani, az sem baj, hiszen kifejlesztettük az eisberg a www.salatazz.hu weboldalon!