Page 59 - Zsiráf Magazin - 2018. január
P. 59
SÜLT ZÖLDSÉGÁGY
Ez az étel köretként, de önmagában is megállja
a helyét, egészséges és egy deka sem marad
a combodon belőle.
Hozzávalók:
• 3 paradicsom
• 3 kaliforniai paprika
• 2 burgonya
• 2 hagyma
• 1 dl olívaolaj
• 1 padlizsán
• 1 cukkini
• 1 gerezd fokhagyma
• szárított petrezselyemzöld
• só
Elkészítés menete:
A zöldségeket hámozd meg, majd apró kocká-
ra vágd fel őket. Az olívaolajat sózd ízlés szerint,
és szórj bele petrezselymet. A zöldségeket
tedd tepsibe, öntsd rá az olívaolajat, és tedd a
sütőbe. Amikor megpuhult, már tálalhatod is.
