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61   Zsiráf 2008. szeptember

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                                                      David Villa,






                                                       estrella de fútbol espańol





                                                      David Villa Sánchez  es un futbolista español.   equipo que apeó de la competición a los
                                                      Juega de delantero y su equipo actual es el   españoles.
                                                      Valencia CF de la Primera División de España.   Actualmente jugó con España en la Eurocopa
                                                      Se caracteriza por su rapidez y movilidad.  2008. El día 10 de junio de 2008, en el
                                                      Su debut en la selección nacional se produjo   partido de debut de la selección española
                                                      el 9 de febrero de 2005 en Almería, en el   contra la selección rusa, Villa hizo un hat-
                                                      partido de clasificación para el Mundial de   trick. El resultado final fue 4:1 a favor de
                                                      Alemania 2006, quedando como resultado   España. En el segundo partido de España,
                                                      España 5:0 San Marino.           jugado el 14 de junio contra Suecia, Villa
                                                      En el primer partido de España en el Mundial   marcó el gol de la victoria por 2-1 en el
                                                      de Alemania 2006 contra Ucrania, Villa   último minuto del partido y mete a España en
                                                      marcó dos goles. En octavos de final marcó,   cuartos de final como 1ª de grupo.
                                                      de nuevo de penalti, esta vez ante Francia,

                                                                                   Receta de

                                                                      Granizado de limón



                                                                    El granizado de limón es una de las recetas a las que más se recurre
                                                                    durante las épocas de más calor ya que se trata de uno de los
                                                                    granizados más refrescantes que existe. Por otro lado, el granizado de
                                                                    limón también es una buena opción para comer entre plato y plato ya
                                                                    que ayuda a digerir la comida y a refrescar el estómago sin llenarlo.
                                                                    Ingredientes para 4 personas:
                                                                    • Azúcar: 300 gramos
                                                                    • Agua fría: 1/2 litro
                                                                    •  Zumo de limón: 1/4 de litro (4 limones aproximadamente)

                                                                    Preparación:
                                                                    •  Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su
                                                                      temperatura, más bien fría.
                                                                    • Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
                             Helado de donut,                       •  Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador para
                                                                      evitar que queden grumos y se pone al congelador.
                                   la novedad de                    •  Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del
                                                                      congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que
                                                                      quede completamente congelado.
                                        este verano                 •  Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no
                                                                      quede un bloque de hielo.


                  El sorbete de langostinos de Sanlúcar, de pisto manchego y de
                  licor de Herbero, propio de la sierra de Mariola (Alicante), son
                  algunas de las novedades con las que los heladeros de toda España
                  sorprenderán al consumidor esta temporada, en la que el helado
                  de donut se perfila como la estrella. El primer Curso de Experto
                  Universitario en Elaboración de Helados, que se celebró en Jijona
                  (Alicante) entre el 9 de enero y el 7 de marzo, ha contribuido a estas
                  nuevas creaciones.
                  En este taller participaron 18 profesionales del sector heladero de
                  toda España, que aprovecharon la ocasión para experimentar con
                  los sabores más típicos de sus lugares de procedencia e innovar.
                  Uno de los sabores que más gustó, fue el de donut, que se perfila
                  como una de las apuestas fuertes de la temporada por su "sabor
                  auténtico".
                                                                                                            Szöllősi Judit
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