Page 60 - Zsiráf Magazin - 2016. január

4

AZ ENERGIAITALOK ÖSSZETÉTELE

Rendkívül sokféle energiaital – pl. a táblá- A táblázatban feltűntetett vitaminhatású anya-
zatban ismertetett összetételű Bomba, Silver gokon kívül többnyire számos más vitamint
Power – van forgalomban (Red Bull, Burn – pl. B-2, B-6 és B-12, aszkorbinsav – is tar-
Berry, Burn Blue, Burn Juiced, SodaStream, talmaznak az egyes energiaitalok. A termékek
Pure Bio, Monster Energy, Monster Rehab, vitamintartalma egyébként elég jelentősnek
Monster Ripper, Hell Maxx Extreme stb.), és tekinthető, hiszen egy 250 ml-es egység a
ezeknek a kémiai hatóanyag-tartalma, össze- felnőtt ember napi szükségletének (un. RDA
tétele is jelentősen eltérhet egymástól. Van érték) többnyire mintegy 20-60 %-át képezi.
viszont több olyan komponens, ami tipikus Az adalékanyagokból (pl. nátrium-citrát) adó-
összetevő, ezeket érdemes megemlíteni. Az dóan általában nem elhanyagolható a termék
energiaitalok a vízen és széndioxidon (mi- Na-tartalma sem – 0.1-0.2 g/100 ml –, és igen
nimum 3 g/liter) kívül elsősorban cukrokat, jelentős élettani hatás mutatható ki a koffein
édesítőszereket (pl. aszpartám, aceszulfám és a taurin esetében.
K), B-vitaminokat, C-vitamint, koffeint, aroma-
anyagokat, színezőanyagokat, taurint, étkezé-
si savat (pl. citromsav), és tartósítószereket (pl.
nátrium-benzoát) tartalmaznak. Az energia-
italokat többnyire 250 ml-es kiszerelésben
forgalmazzák.

BOMBA ÉS SILVER POWER ENERGIAITAL ÖSSZETÉTELE

100 ml ital
Komponens ill. jellemző Bomba Silver Power

energia (kJ) 146 74
energia (kcal) 34 18
cukor (g) 7.6 4.1
koffein (mg) 15 32
niacin (B-3 vitamin) mg 7.2 6.0
pantoténsav (B-5 vitamin) mg 1.9 2.0

B-6 vitamin (piridoxin) mg 0.79 0.66